Tomyam (tanpa pes segera)

June 12, 2009 thebest4u

Resepi: Paksu Noor Din)

Goreng bawang merah yang tidak dibelah (sebiji-sebiji yang dah dikupas & dibasuh) dalam sedikit minyak sampai jadi warna perang kehitaman. pastu goreng cabai kering (setangkai2 yang dah dibasuh) sampai perang kehitaman. Blender kedua2nya. Masukkan dalam periuk & rebus bersama serai (diketuk), lengkuas (diketuk). Bila mendidih masukkan ayam/daging atau makanan laut. Didihkan, masukkan bawang besar (belah 4), tomato (belah 4), bunga kobis, kobis, lobak merah, anak jagung, daun limau purut dan perahan limau nipis/kasturi. didihkan lagi, agak layu, siap.

Entry Filed under: Resepi Keluarga Saya

Trackback this post  |  Subscribe to comments via RSS Feed