Nasi Lemak (Mudah, ringkas, cepat)

September 29, 2014 thebest4u

*Gambar Hiasan

Resepi: Aku Sendiri (Nor Shakila)

Nasi:

2 cawan beras

2 cawan santan cair

1 ulas bawang merah (dimayang)

1 batang kulit kayu manis (kecil)

1 inci halia (diketuk)

Sehelai daun pandan (jika ada-utk wangikan)

Garam dan gula

Cara:

Masukkan semua bahan ke dalam periuk nasi. Masak seperti nasi putih biasa.

Sambal:

1 ulas bawang merah (dimayang-untuk tumis)

Setengah ulas bawang besar (dimesin)

1 ulas bawang putih (dimesin)

3 sudu besar penuh cili mesin

1 sudu teh gula merah

Garam dan gula

Cara:

Tumis bawang. Bila layu, masukkan bawang mesin. Pastu masukkan cili mesin. Masukkan garam dan gula sesedap rasa. Kalau nak cantik, bila nampak kurang berkilat, tuangkan sedikit lagi minyak masak.

Tambahan:

Ayam goreng

Telur Dadar

Ikan bilis boreng

Kacang

Timun

Tempe goreng

Entry Filed under: Resepi Keluarga Saya

Trackback this post  |  Subscribe to comments via RSS Feed